رب انار

این روزها که انار به وفور در بازار موجود است، بهترین زمان برای درست کردن رب انار خانگی است. شاید تصور کحنید درست کردن رب انار در خانه کار سختی باشد؛ اما اگر بدانید چقدر تهیه رب انار در خانه ساده است؛ خودتان دست به کار می‌شوید و در منزل تهیه می‌کنید

اناربیج یا انار آویج یکی از خورشت‌های محلی شمالی است که به فسنجان شباهت دارد؛ با این تفاوت که در پخت آن از سبزی‌های معطر نیز استفاده می‌شود و همین دلیل به آن خورشت سبزی فسنجان هم می‌گویند. در ادامه این مطلب می‌توانید طرز تهیه این خورشت خوشمزه و ملس را بخوانید.

خورشت مرغ و انار، یکی از خورشت‌های ملس و خوش‌مزه‌ای است که شبیه به فسنجان است با این تفاوت که گردو ندارد و پخت آن ساده‌تر است. در نیمه دوم سال و فصل انار می‌توانید این خورشت لذیذ را آماده و نوش جان کنید.

 خورشت فسنجان از خوشمزه‌ترین و اصیل‌ترین خورشت‌های ایرانی است که رب انار و گردو اصلی‌ترین مواد اولیه آن هستند و همراه با مرغ یا گوشت چرخ‌کرده تهیه می‌شود. شما در این مطلب می‌توانید روش تهیه خورشت فسنجان با گوشت را بخوانید.

خورشت فسنجان یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که خورشتی مجلسی محسوب می‌شود و برای یک شام یا ناهار مهمانی، انتخابی لذیذ و مناسب است. در این مطلب روش تهیه خورشت فسنجان با مرغ را به شما آموزش می‌دهیم.

بادمجان کباب یکی از غذاهای محلی شمال است که بسیار لذیذ و خوشمزه است، شما می‌توانید با استفاده از دستورپخت زیر این غذای محلی گیاهی را در منزل تهیه و نوش جان کنید.

جوجه ترش یکی از کباب‌های خوش عطر و طعم است که رب نار و گردو از مواد اصلی مایه آن هستند. این کباب اصالتا به خطه گیلان تعلق دارد و از خوراک‌های محبوب و پر طرفدار این منطقه است. شما می‌توانید دستورپخت این کباب لذیذ را در این مطلب بخوانید.

مرغ شکم پر، یکی از لذیذترین و زیباترین مدل‌های پخت مرغ است که اصالتا غذای شمالی محسوب می‌شود. این مدل مرغ روش‌های طبخ گوناگونی دارد؛ که در این مطلب یکی از روش‌های ساده و رایج طبخ آن را به شما آموزش می‌دهیم.

وقتی صحبت از رب انار به میان می‌آید، اشاره به خواص همان انار مطرح می‌شود. در کل، انار سرشار از ترکیباتی به نام «پلی‌فنول‌»ها است که باعث پایین آمدن کلسترول بد خون یعنی LDL شده و اجازه نمی‌دهد صفحات چربی در عروق تولید شوند

رب انار برای خورش فسنجان، خوراک مرغ، مرغ سوخاری، اکبرجوجه، ماکارانی و بسیاری از غذاهای دیگر چاشنی و سس لذیذی است.